餐饮设计中客家风情如何表现？还要看围龙屋这个视觉锤！-金沙贵宾厅

餐饮设计中客家风情如何表现？还看围龙屋！
 
科普一个冷知识，不是所有的广东人都会讲粤语！广东地区居住着三大民系，广府人、潮汕人和客家人，而这其中精通粤语的，以广府人为主。三种文化至今都仍保留得较为完整，和而不同。今天要跟大家介绍的，正是两组来自客家菜品牌的空间设计，看看他们如何展现现代的客家风情！ 
 

客家文化发展至今已有两千多年历史，但是客味想要从新出发，在品牌logo中加入了“2021”的字样，强调品牌创立年份。logo图形提取了品牌核心文字“客”字，融入了客家传统建筑——围屋的形态，以简约的线条进行展现，带出简洁时尚的视觉。
 
客味2021的空间主色调为灰白、土黄与绿色，分别代表着现代风格、传统的围屋色与品牌的绿色。从空间外围的瓦片屋顶带出围屋的空间氛围，利用镜面元素形成双层的瓦片屋顶的视觉效果，增加了空间的层次感。
 
从左侧的拱形门进入到内部空间，天花板处画有围屋的简笔画，让消费者对空间的设计来源有所了解，同时呼应了客家主题。



 
客味2021的室内空间，围绕着“丰收客宴”的主题进行设计。进入到就餐区，映入眼帘的便是天花板处阵列式排布的箩筐，以及地面上用谷物堆起来的小丘。满满当当的空间元素堆叠起来，贴合“丰收”主题。
 
就餐区的墙面模仿客家围屋的夯土材质进行设计，矩形小窗与客家围屋外围的小窗形似，沉浸式的围屋体验。包厢区域以“夯土”墙面进行包裹，如一间间精致的“小围屋”。