“香港什么山最多，许留山最多。“一个坊间趣闻道出许留山深受青年男女喜爱的优质基因。上世纪60年代的香港，许留山以手推车形式售卖龟苓膏和凉茶起步，开设首间店铺；在90年代，“芒果西米捞”这一招牌甜品在香港掀起热潮，稳固了“港式鲜果甜品店”的地位。从60年代到今天，许留山一直以“新鲜现制”为宗旨，自家手工研发制作甜品和饮品，多芒小丸子、芒椰奶西等经典甜品陪伴许留山粉丝一起甜蜜成长。
 
本案是艺鼎团队的又一次餐饮全案作品，通过品牌的创新塑造和空间的融合演绎，为在新潮口味上不断求新的年轻人带来味蕾绽放的甜品体验。如今，许留山不仅香甜着香港，还把240多家分店扎根各地。
本案追溯许留山的发展渊源，以“许爷爷、许爸爸、小许先生”三代人的故事为脉络，提炼更适合当代的年轻化品牌ip。
 
在logo升级上，创新地撷取核心元素“龙”，延伸出图形。“休闲时段的新中式甜品店”是其全新定位，为更契合80.90.00后的消费理念，还塑造了亲和的“小许”形象。“龙”在vi设计中的应用，既融合传统文化和现代潮流，又强化品牌的视觉效果，既传承了中式甜品文化，也为未来新品类崛起提供广阔空间。值得一提的是，主视觉图形元素源于许留山的前身图腾，元素在vi设计中的延展推广，赋予“许留山ip”鲜明的个性，强化标志在品牌传播中的识别度。
 
本案空间设计由品牌主色调“红与金”演绎，创新性的提炼出“朱砂”为主题色，整体风格轻奢、简约、传承、创新，是中式风格的现代演绎，营造清新雅致的氛围空间。本案设计以传承为依托，运用简洁明快的方式呈现新潮时尚的甜品文化。在许留山的空间演绎上，龙纹和朱砂红的搭配，赋予了空间浓郁的文化气质；
复古花砖和镜面天花材质的应用，在视觉上延展了空间又变化多样；温润的瓷砖与金属板默契搭配，打造独特的空间质感。
 
本案既有对传统甜品文化的传承，又有独到创新。中岛式操作区设计，环顾四周，展示尽收眼底；吧座的增加让顾客亲密互动，享用甜品的舒适体验瞬间升值。外摆区的风格和室内保持风格延续，“小许先生”主题插画展示区是品牌故事的悄声融入；空间上，墙面装饰、靠垫、家具的形状都默契得保持着和许留山logo图形接近的椭圆形状，使得空间格调统一，魅力别具一格。

全新升级的许留山空间传承新中式文化，又结合时代潮流，打造出年轻时尚的品牌形象，且营造出新潮轻奢、现代中式的空间氛围。可期未来，“小许先生”将带领这家新潮又富有文化传承的甜品店，为我们带来更多清心甜品、更多美好感动！