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餐厅空间设计如何将味觉和视觉完美融合,黄记煌升级案例

发布时间:2021-12-23           阅读量:



黄记煌&艺鼎设计

百胜餐饮旗下新店升级
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一年一升级,一年一迭代,几乎成了餐饮空间的仪式感。看日新月异的大街小巷和商城,网红风、ins风、国潮风、工业风餐厅设计升级前赴后继,一个店停歇,千万个新店出现。“衣·食·住·行”,时代进步的原动力时时刻刻在创造需求,激发想象力,引爆创造力。空间升级亦是为品牌注入新鲜血液,是为抢占市场先机。新设计=新气象=新名片。「黄记煌」4.0-2版,曾率先在广州云门掀起时尚清新风。此次升级融合视觉和味觉,又焕新设计,筑起味蕾之城。
 
黄记煌@味蕾之城
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承接历史的脚步,来到西安古城,瞭望城墙下,拱形门洞里,形形色色的人留往来穿梭,远处晚霞散落,夜幕拉下,城门开启,就是品尝焖锅的时刻。本案黄记煌升级设计,设计师将古城的布局整理演化,结合城墙的拱形元素,在入口打造一处“城门”打卡造型,两道拱门交错叠加,彼此呼应。顾客走过2道拱门,才到城内,正式进入黄记煌这味蕾之城。


 
天圆地方@天人合一
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从拱门下从容步入内城,天花上巨大的3口天井先声夺人,圆形天井与室内方正的平面布局融合,暗合天圆地方、天人合一的道家精神,也象征着黄记煌三汁焖锅的中华文化内蕴。茶色天井营造出宫殿用餐氛围,墙面造型是传统屋檐的抽象赋形,呼应着门头的拱弧元素空间主色取自中国古建筑。大面积的茶色搭配练色,以铜绿为点缀,视觉上十分简约。
另一面墙,青瓦衍生的符号为装饰,将古建筑的肌理浸润空间,突出本案所表达的味蕾之城的艺术美感。还有流苏宫灯渲染温馨氛围,让设计元素和形体在空间里灵动演化,打造出全新的品牌体验场景。
 
融合·探索·焕新
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本案黄记煌新店升级设计是一次传统与现代的融合,也是碰撞与再生的新探索。浓郁热烈的色彩激发食欲,热辣香甜的食材满足心胃,一是简约洗练,一是酣畅淋漓,眼睛所见与舌尖享受相融。融合传统和现代的黄记煌,觉醒味蕾!焕新设计!
 

项目名称:黄记煌
使用面积:236㎡
项目地点:西安正尚国际金融广场(西安大融城)
项目用材:肌理漆,亚克力,水磨石,烤漆金属等
项目摄影:江南
设计公司:艺鼎设计
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